Ha participado en exposiciones individuales y colectivas en Panamá, México, Venezuela, Colombia, España, Estados Unidos, entre otros países, así como en diversas Bienales de Arte y concursos alrededor del mundo. Desde el inicio de su carrera, la obra de Brooke Alfaro ha girado en torno al imaginario surrealista latinoamericano, donde personajes cotidianos se entrelazan con recuerdos de obras clásicas, transportando a los espectadores a historias inquietantes. En ocasiones, esto se logra mediante personajes que desafían directamente al espectador, así como a través de paisajes y vegetación exuberante. Además de la pintura, como un artista perfeccionista y evolutivo, Brooke también incursionó en la escultura, instalaciones y videoarte, siendo la pintura su mayor éxito y consolidándolo como un artista consagrado.